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(인천용현동맛집) 성심한우한마당 - 부드럽고 고소한 풍미의 등심 추천
점심으로 찾아간 성심한우한마당.
친구가 오랜만에 찾아갔다던 식당이다.
약 2∼30년 가까이 된 것 같다.
이 정도 업력이라면, 기본 이상은 하겠다라는 생각은...정말 이었다.
레알 등심이 끝장.
정육식당은 이런 맛에 가는 것 같다.
안심 먹으러 갔으나, 안심은 거의 소들어오는 날이면 동이 나고...사전 전화확인 필수.
그래서 등심 선택.
등심이 안심처럼 부드럽게 녹아든다...뭐지?
선도가 아주 좋다.
역시 좋은 재료가 맛의 90%...진리이다.
그런데 등심이 조각조각? 무슨 시츄에이션.
간혹 지방이나 떡심을 포함되어 있다고 시비를 거는 손님이 있어서,
등심을 잘라서 내어 준다고 한다.
얘기를 하면 안잘라주기도 한다고.
안심을 못먹어 살짝 아쉬웠지만,
등심의 만족도가 매우 높았다.
(단, 등심은 100g 단위로 판매를 안함.)
등심 : ★★★★☆ (90점)
육회비빔밥 : ★★★★☆ (90점)
비빔국수 : ★★★☆☆ (70점)
주차장은 따로 없다.
노상주차장을 잘 활용해서 주차해야 함.
동네가 워낙 주차가 어려운 곳이다.
written by 쫄마의 아프로만
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