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(인천운연)옛날추어탕 - 건강하게 매운 맛
10여년 동안 다닌 옛날 추어탕은 일반 추어탕 스타일은 아니다.
고추장추어탕.
당연히 호불로가 갈릴 것이다.
보편적인 추어탕 맛을 기대하고 왔다면...많이 이상할 거다.
미꾸라지는 갈아서 먹는 사람이 많다.
아이들에겐 좀 매울 수 있어, 보통 맛을 선호한다.
10여년 전 쯤 찾게 된 이유
- 가장 유명한 근처 추어탕집은 반찬이 너무 단촐했다.
- 반면 옛날추어탕은 마치 백반정식을 방불케 할 정도로 많은 찬이 있었다.
지금도 유지.
추어탕은 끓여가면서 먹는다.
국수사리, 감자, 수제비가 들어 있다.
주차장은 과하지 않게 크게 무리는 없다.
건강하게 매운 맛으로 찾게 되는 집.
오랜만에 찾은 날은 조금 맛이 덜했다.
내 입맛이 이상한 건지...크게 맛의 차이가 없던 옛날추어탕인데.
다음에 다시 가봐야 겠다.
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