(서울맛집)돈불리-대중적이지 않은 접짝뼈국 고기국수

(서울맛집)돈불리-대중적이지 않은 접짝뼈국

비가 많이 오던 7월의 날 점심에 방문한 돈불리.

궁금증은 접짝뼈국...이건 뭘까?

이름도 생소하고 부위도 생소하고,

식당에 안내된 내용을 보면

 "한식대첩4에서 제주도팀이 우승한 향토음식으로

제주돼지갈비뼈와 제주메밀로 만드는 잔치음식"

돼지 갈비뼈 중 1∼4번까지를 주로 사용하는데, 이 부위가 다른 부위보다 맛이 더 좋다고 합니다.

돈불리

주차장 : 2대 정도를 식당 주변에 운이 좋으면 가능

맛 : 접짝뼈국 - 느낌이 아주 낯설진 않으나 익숙하지 않은 맛(고기, 뼈 육수 + 제주 메밀)

고기국수 - 중면을 사용, 든든하니 괜찮음

재방여부 - 글쎄...고기국수는 가는 길에 다시 먹을 수 있을 듯.

접짝뼈국을 드시러 가실 분이 주목할 건 아래 사진에 있는 내용입니다.

식당 내부를 둘러보면 메인 메뉴판에 접짝뼈국이 없다는 것.

접짝뼈국은 개인적인 판단으로는 한식대첩4 방영 후

추가메뉴로 등판한 메뉴로 보입니다.

따라서 본 매장의 메인메뉴를 먹고 작성한 것이 아니므로 오해 없으시기 바랍니다.

메인은 고기류 인 듯~~~

<주인장이 제주 출신임을 나타내는 원산지 표시>

<찬을 내어주시는데...소시지는 특이^^>

<고기국수...나름 든든 괜찮다>

<접짝뼈국 - 메밀이 섞인 국물은 참 모호한 맛이다>

<그래도 열심히 고기국수 다 먹음>

Written by 쫄마의 아프로만