반응형 평창맛집3 방림 송어횟집 - 평창여행 추천 송어회를 맛본 지 25년이 넘어간다. 워낙 첫 맛의 추억이 강했던 송어회. 발목 위까지 쌓인 눈에 빠질만큼 많은 눈이 오던 날. 속사에 있던 그 송어횟집이, 운명적인 장소였다. 당시 20대. 10대까지는 회를 먹지 않았고, 우연히 접하게 된 송어는 1급수에서만 양식하는 어종으로 붉은 속살을 .. 2018. 8. 7. (봉평 맛집) 쌍둥이네 가벼슬 - 몸이 행복한 곤드레밥 강원도 평창에 갔을 때, 아침 겸 점심을 해결하려고 인터넷으로 밥집을 찾았습니다. 이효석님 생가 근처에 "곤드레밥"을 하는 곳이 눈에 들어오더군요. 거리도 적당하고...그래 와이프는 만족할 수 있겠군...해장은 안되겠지만^^ 쭈욱 속사에서 달려~~달려~~ 뭔가 있을 듯한 "가벼슬"이란 간판...슬쩍 지.. 2011. 5. 4. (평창 맛집) 무지개 송어 횟집 송어는 20대 초반에 친구의 소개로 처음 접하게 된 음식인데, 20여년 동안 그 맛에 취해 찾아가서 먹습니다. 한 겨울 무릎까지 눈이 온 강원도 속사에서 처음 먹은 송어 회의 맛과 빛깔은...무어라 표현하기 힘들더군요. (송어회의 색때문에 별로 좋아하지 않는 분도 계시던데요~ 개인적 취.. 2011. 4. 21. 이전 1 다음 반응형
